MAHASISWA KKN-T UNIDAYAN DORONG INOVASI OLAHAN UBI KAYU DI DESA KAMOALI

• Oleh Unidayan Operator

Siompu Barat – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Universitas Dayanu Ikhsanuddin (Unidayan) Angkatan XII Tahun Akademik 2025/2026 melaksanakan Seminar Program Kerja Desa di Desa Kamoali, Kecamatan Siompu Barat, Kabupaten Buton Selatan, pada Rabu (24/9/2025).

Kegiatan yang dihadiri oleh Camat Siompu Barat, Kepala Desa Kamoali, perangkat desa, serta masyarakat setempat ini menjadi ajang bagi mahasiswa untuk memaparkan program kerja yang akan dijalankan selama masa pengabdian.

Koordinator Desa KKN-T Kamoali, La Ode Muh. Riandifta, menyampaikan bahwa salah satu program unggulan mahasiswa adalah pengolahan ubi kayu menjadi produk keripik bernilai jual tinggi.

“Kami berinovasi menjadikan keripik ubi kayu yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai gizi lebih tinggi. Dengan adanya mahasiswa dari Prodi Gizi, kami akan menambahkan unsur protein pada olahan ini,” jelas Riandifta.

Kepala Desa Kamoali, Musliadin, memberikan apresiasi atas semangat dan kreativitas mahasiswa KKN-T Unidayan. Menurutnya, ide pemanfaatan ubi kayu sangat tepat karena menjadi salah satu komoditas unggulan masyarakat setempat.

“Kami sangat mendukung inovasi mahasiswa, terutama dalam pengembangan olahan ubi kayu. Semoga seluruh program yang telah dirancang dapat dilaksanakan dengan baik dan memberikan manfaat nyata bagi warga desa,” ungkap Musliadin.

Seminar ini menjadi langkah awal kolaborasi antara mahasiswa Unidayan dan masyarakat Desa Kamoali untuk mengembangkan potensi lokal berbasis pertanian dan menciptakan produk yang bernilai ekonomi.

📰 Sumber berita: Helionews — “Mahasiswa KKN-T Unidayan Gelar Seminar Program Kerja Desa Kamoali” (24 September 2025).

#Unidayan #UniversitasDayanuIkhsanuddin #KKNUnidayan #KKNTUnidayan #UnidayanBerdaya #KKN2025 #SiompuBarat #ButonSelatan #DesaKamoali #MahasiswaUnidayan #PengabdianMasyarakat #SeminarDesa #InovasiMahasiswa #KampusMerdeka #KampusUnidayan #UnidayanHebat #UnidayanMengabdi